Specialități la Grill & Afumătoare - ГРИЛЬ МЕНЮ
Frigarui din ceafa de porc (Шашлик зі свинини) 100g
Preparate după rețeta tradițională, frigăruile de porc la mangal impresionează prin gustul autentic și aroma intensă de foc deschis. Bucăți fragede și suculente de carne de porc sunt marinate cu grijă și gătite pe mangal până capătă o crustă aurie și un interior fraged. Servite fierbinți, cu un gust bogat și o aromă apetisantă, sunt alegerea perfectă pentru iubitorii preparatelor la grătar.
Справжня класика для поціновувачів м’яса на мангалі. Добірна свинина, замаринована у спеціях та обсмажена на відкритому вогні, набуває апетитної золотистої скоринки, залишаючись соковитою й ніжною всередині. Насичений смак, аромат диму та ідеальна текстура роблять цей шашлик чудовим вибором для тих, хто цінує якісні страви, приготовані на мангалі.
Справжня класика для поціновувачів м’яса на мангалі. Добірна свинина, замаринована у спеціях та обсмажена на відкритому вогні, набуває апетитної золотистої скоринки, залишаючись соковитою й ніжною всередині. Насичений смак, аромат диму та ідеальна текстура роблять цей шашлик чудовим вибором для тих, хто цінує якісні страви, приготовані на мангалі.
25 lei за 100 г
Brisket piept de vita (Бріскет з яловичини) 100g
Gătit lent până la perfecțiune, brisketul de vită impresionează prin textura fragedă și gustul bogat. Carnea suculentă, cu aromă intensă și note fine de fum, este preparată astfel încât să se desfacă ușor la fiecare mușcătură. O alegere ideală pentru iubitorii preparatelor premium, în care fiecare detaliu pune în valoare savoarea autentică a cărnii de vită.
Повільно приготовлений у смокері до ідеальної ніжності, бріскет із яловичини вражає насиченим смаком і соковитою текстурою. Добірна яловичина, просочена ароматом спецій і легкими нотками диму, буквально тане в роті, розкриваючи багатий смак у кожному шматочку. Це чудовий вибір для поціновувачів преміального м’яса та справжньої культури барбекю.
Повільно приготовлений у смокері до ідеальної ніжності, бріскет із яловичини вражає насиченим смаком і соковитою текстурою. Добірна яловичина, просочена ароматом спецій і легкими нотками диму, буквально тане в роті, розкриваючи багатий смак у кожному шматочку. Це чудовий вибір для поціновувачів преміального м’яса та справжньої культури барбекю.
60 lei за 100 г
Coaste de porc la grătar (Ребра свинина зі смокера) 100g
Сomandă de la 300g (Замовлення від 300г)Coaste fragede de porc, preparate lent pe mangal până capătă o crustă caramelizată și o aromă intensă de fum. Carnea suculentă se desprinde ușor de pe os, păstrându-și gustul bogat și textura fragedă. O alegere perfectă pentru iubitorii preparatelor la grătar, care apreciază savoarea autentică și aroma inconfundabilă a cărnii gătite pe foc deschis.
Ніжні свинячі реберця, повільно приготовані на мангалі до апетитної карамелізованої скоринки та насиченого аромату диму. Соковите м’ясо легко відділяється від кістки, зберігаючи свою ніжність і багатий смак. Ідеальний вибір для справжніх поціновувачів страв на відкритому вогні, які цінують соковитість, аромат і бездоганну якість м’яса.
Ніжні свинячі реберця, повільно приготовані на мангалі до апетитної карамелізованої скоринки та насиченого аромату диму. Соковите м’ясо легко відділяється від кістки, зберігаючи свою ніжність і багатий смак. Ідеальний вибір для справжніх поціновувачів страв на відкритому вогні, які цінують соковитість, аромат і бездоганну якість м’яса.
25 lei за 100 г
Coaste de vita la gratar (Яловичі реберця на грилі) 100g
Coaste fragede de vită, gătite lent pe grătar până la perfecțiune, cu o crustă ușor caramelizată și o aromă intensă de fum. Carnea suculentă, bogată în savoare, se desprinde delicat de pe os, oferind o textură fragedă și un gust profund. Un preparat premium pentru iubitorii de vită și preparate la grătar, unde fiecare mușcătură evidențiază calitatea ingredientelor.
Ніжні яловичі реберця, повільно приготовані на грилі до ідеальної скоринки з легким ароматом диму. Соковите м’ясо з насиченим глибоким смаком легко відділяється від кістки, зберігаючи свою ніжність і текстуру. Це преміальна страва для поціновувачів яловичини та справжнього грилю, де кожен шматочок розкриває багатий смак добірного м’яса.
Ніжні яловичі реберця, повільно приготовані на грилі до ідеальної скоринки з легким ароматом диму. Соковите м’ясо з насиченим глибоким смаком легко відділяється від кістки, зберігаючи свою ніжність і текстуру. Це преміальна страва для поціновувачів яловичини та справжнього грилю, де кожен шматочок розкриває багатий смак добірного м’яса.
70 lei за 100 г
Frigarui din pulpe de pui (Курячий шашлик з бедра) 100g
Frigărui fragede din pulpă de pui, marinate cu grijă și gătite pe mangal până la o crustă aurie și apetisantă. Carnea rămâne suculentă și moale, cu o aromă ușor afumată care evidențiază gustul natural al puiului. Un preparat simplu, dar plin de savoare, ideal pentru iubitorii de grătar autentic și carne fragedă.
Ніжний курячий шашлик зі стегна, замаринований у спеціях і приготований на мангалі до золотистої скоринки. Соковите м’ясо залишається м’яким і ароматним, із легкою ноткою диму, що підкреслює його природний смак. Проста, але дуже смачна страва для тих, хто цінує соковитий шашлик і якісне м’ясо на відкритому вогні.
Ніжний курячий шашлик зі стегна, замаринований у спеціях і приготований на мангалі до золотистої скоринки. Соковите м’ясо залишається м’яким і ароматним, із легкою ноткою диму, що підкреслює його природний смак. Проста, але дуже смачна страва для тих, хто цінує соковитий шашлик і якісне м’ясо на відкритому вогні.
23 lei за 100 г
Pui Afumat la Smoker (Курка зі смокеру) 100g
Pui gătit lent în smoker, cu o aromă intensă de fum și o textură incredibil de fragedă. Carnea rămâne suculentă și delicată, în timp ce crusta ușor rumenită păstrează toate sucurile naturale și evidențiază gustul autentic al preparatului. Un preparat perfect pentru iubitorii de barbecue adevărat, unde timpul și fumul transformă carnea de pui într-o experiență culinară bogată și memorabilă.
Курка, приготована в смокері, з насиченим ароматом диму та неймовірно ніжною текстурою. Повільне приготування дозволяє м’ясу залишатися соковитим і м’яким, а легка підрум’янена скоринка зберігає природні соки та підкреслює глибокий смак страви. Ідеальний вибір для поціновувачів справжнього барбекю, де час і дим створюють унікальний гастрономічний досвід.
Курка, приготована в смокері, з насиченим ароматом диму та неймовірно ніжною текстурою. Повільне приготування дозволяє м’ясу залишатися соковитим і м’яким, а легка підрум’янена скоринка зберігає природні соки та підкреслює глибокий смак страви. Ідеальний вибір для поціновувачів справжнього барбекю, де час і дим створюють унікальний гастрономічний досвід.
10 lei за 100 г